“Szynka wedzona“ Schweinefleisch, gepökelt, gegart und geräuchert

8,79 

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Artikelnummer: 224k Kategorie: .

Product Description

szynka wiejska

Artikel-Nummer: 125V

  • PKWiU: 10.13.15.0
  • Gewicht: 3,5 kg
  • Warengruppe: wędzonki: z okrywą tłuszczową / parzone wędzone
  • Haltbarkeit: 21 Tage
Kategorie: . 

Mikrobiologischen Anforderungen:

  • Listeria monocytogenes: nicht mehr als 100 kbe/g
  • Salmonella: keine in 25g
  • E coli: nicht mehr als 500 kbe/g
  • Anzahl der aeroben Bakterien: -

Chemischen Anforderungen laut der Norm: PN-A-82007/A1:

  • Eiweiβ: -
  • Fett: -
  • Salz: nicht mehr als 4%
  • Wasser: -
  • Stärke: nicht mehr als 4%

08,05,09,11,14,15

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