“Salceson wieprzowy ekstra“ Preßsack nach Hausrezept

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Art.-Nr.: 389K Kategorie: .

Product Description

salceson tradycyjny

Artikel-Nummer: 389K

  • PKWiU: 10.13.15.0
  • Gewicht: 0,4444 kg
  • Warengruppe: wędliny podrobowe: salcesony / parzone
  • Haltbarkeit: 18 Tage
Kategorie: . 

Mikrobiologischen Anforderungen:

  • Listeria monocytogenes: nicht mehr als 100 kbe/g
  • Salmonella: keine in 25g
  • E coli: nicht mehr als 500 kbe/g
  • Anzahl der aeroben Bakterien: -

Chemischen Anforderungen laut der Norm: PN-A-82007/A1:

  • Eiweiβ: -
  • Fett: nicht mehr als 35,5%
  • Salz: nicht mehr als 3%
  • Wasser: -
  • Stärke: nicht mehr als 4%

02,08,09,07,12,14,01

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