“Krupniok“ Kochwurst mit Gerstengrütze, schnittfest

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Art.-Nr.: 480K Kategorie: .

Product Description

krupniok

Artikel-Nummer: 480K

  • PKWiU: 10.13.14.0
  • Gewicht: 0,44 kg
  • Warengruppe: wędliny podrobowe: kiszki / parzone
  • Haltbarkeit: 14 Tage
Kategorie: . 

Mikrobiologischen Anforderungen:

  • Listeria monocytogenes: nicht mehr als 100 kbe/g
  • Salmonella: keine in 25g
  • E coli: nicht mehr als 500 kbe/g
  • Anzahl der aeroben Bakterien: -

Chemischen Anforderungen laut der Norm: PN-A-82007/A1:

  • Eiweiβ: -
  • Fett: nicht mehr als 40%
  • Salz: nicht mehr als 2,5%
  • Wasser: -
  • Stärke: -

01,02,08,09,07,12,14,04

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