Product Description

Zutaten und eventuelle Bedienungsanleitung:

Zutaten: Schweinefleisch (92%), Wasser, Salz, Stabilisatoren E261, E326, Gewürze, Antioxidationsmittel E316, Geschmacksverstärker E621, Sojaeiweiß, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250, Rauch.

Vor dem Verzehr durcherhitzen!

Artikel-Nummer: 248K

• PKWiU: 10.13.14.0
• Gewicht: 0.4 kg
• Warengruppe: kiełbasa średniorozdrobniona / parzona wędzona
• Haltbarkeit: 25 Tage

Mikrobiologischen Anforderungen:

• Listeria monocytogenes: nicht mehr als 100 kbe/g
• Salmonella: keine in 25g
• E coli: nicht mehr als 500 kbe/g
• Anzahl der aeroben Bakterien: nicht mehr als 500 000 kbe/g

Chemischen Anforderungen laut der Norm: PN-A-82007/A1:

• Eiweiβ: nicht weniger als 12%
• Fett: nicht mehr als 30%
• Salz: nicht mehr als 3%
• Wasser: nicht mehr als 66%
• Stärke: -

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